Wpływ upowszechniania się „szybkiego jedzenia” na dietę dzieci

Fot. Pantherstock
Upowszechnianie się żywności typu "fast food" nieuchronnie prowadzi do otyłości coraz to młodszych grup wiekowych.
“Fast food” stało się powszechnym składnikiem codziennej diety amerykańskich dzieci i rozpowszechniło się w wielu innych państwach. Wiele badań klinicznych potwierdziło zły wpływ tego modelu odżywiania na zachowanie właściwych proporcji składników odżywczych w posiłkach.
Badaniami objęto grupę 6212 dzieci i młodzieży w wieku od 4 do 19 lat na przestrzeni lat 1994- 1998. Stwierdzono:
Udowodniono tym samym, że taki model odżywiania nieuchronnie prowadzi do otyłości coraz to młodszych grup wiekowych.