Zaloguj
Reklama

Skład diety 7-latków w porównaniu z normami żywieniowymi

Autor/autorzy opracowania:

Źródło tekstu:

  • J Hum Nutr Diet. 2005 Feb;18(1):7-19.

Adres www źródła:


Skład diety 7-latków w porównaniu z normami żywieniowymi
Fot. medforum
(5)

W diecie 7-latków jest zbyt dużo soli a za mało żelaza, cynku oraz świeżych warzyw i owoców.

Dietetycy angielscy przeanalizowali spożycie różnych składników pokarmowych przez dzieci w wieku 7 lat, zamieszkałe w południowo-zachodniej Anglii. Porównując z normami żywieniowymi wykazane w badaniach realne dzienne spożycie pokarmów, stwierdzono, że dzieci spożywały nadmierne ilości sodu (soli), co grozi rozwojem nadciśnienia. Powszechne było zbyt niskie spożycie mikroelementów: żelaza i cynku. Niedostateczne spożycie żelaza było szczególnie wyraźne u dziewcząt. Chłopcy jedli natomiast zbyt mało warzyw i owoców w porównaniu z dziewczętami w tym samym wieku.

(5)
Reklama
Komentarze