Mleko krowie jako przyczyna dolegliwości brzusznych u dzieci starszych

Szczegółowe badania kliniczne i immunologiczne wykazały, że mleko krowie jest w rzeczywistości bardzo rzadką przyczyną dolegliwości jelitowych u nastolatków i młodych dorosłych.
Wśród przyczyn przewlekłych nawracających bólów brzucha zawsze należy brać pod uwagę nadwrażliwość na pokarmy. Lekarze z Finlandii zbadali niewyselekcjonowaną grupę 827 pacjentów w wieku 16-21 lat. Około 10% z nich zgłaszało różnorodne dolegliwości jelitowe, w większości związane ze spożywaniem pokarmów. Szczegółowe badania kliniczne (w tym podwójnie ślepa próba prowokacji) i immunologiczne wykazały, że mleko krowie jest w rzeczywistości bardzo rzadką przyczyną dolegliwości w badanej grupie. Dotyczyło to nawet tych pacjentów, którzy swoje dolegliwości łączyli właśnie ze spożywaniem mleka.
Piśmiennictwo
Źródło tekstu:
- Am J Clin Nutr. 2005 Dec;82(6):1327-35.