Zaloguj
Reklama

Jaka liczba posiłków mlecznych jest potrzebna dzieciom w okresie dojrzewania?

Autor/autorzy opracowania:

Źródło tekstu:

  • J Am Coll Nutr. 2004 Dec;23(6):651-9.

Adres www źródła:


Jaka liczba posiłków mlecznych jest potrzebna dzieciom w okresie dojrzewania?
Fot. ojoimages
(5)

Średnia zawartość wapnia w posiłkach powstałych na bazie mleka jest taka, że pokrycie zapotrzebowania na wapń w wieku 9-18 lat wymaga spożywania aż 4 posiłków mlecznych na dobę.

Zapotrzebowanie na wapń różni się w poszczególnych grupach wiekowych. Najwyższe jest w okresie intensywnego wzrostu kości (w wieku 9-18 lat). Szacuje się, że w tym okresie wymagane jest spożycie nawet ok. 1500 mg wapnia na dobę. Jak wykazali badacze amerykańscy, średnia zawartość wapnia w posiłkach powstałych na bazie mleka jest taka, że pokrycie zapotrzebowania na wapń w wieku 9-18 lat wymaga spożywania aż 4 posiłków mlecznych na dobę. Trzy posiłki mleczne na dobę dostarczają jedynie ok. 1200 mg wapnia, co wystarcza dorosłym, ale może być zbyt małym spożyciem w okresie najbardziej intensywnego wzrostu kości.

(5)
Reklama
Komentarze