Witam!!! W jaki sposób moge przechowywac zupki dla corki, ktore sama zrobie. Przyznam sie, ze codzienne gotowanie jest troszeczke uciazliwe... Czy moge je pasteryzowac np powkladac w sloiczki i pogotowac? zamrozic? na ile w jaki sposob

Ps. Chodzi o zupy z miesem

Witam!

Podobnie jak zupki ze słoiczka tak samo zupki gotowane w domu mogą być przechowywane w lodówce przez 24 godziny. Proponowałabym przełożenie ich do czystego słoiczka (aby nie były w garnku, w którym zostały ugotowane), bez konieczności pasteryzacji.

[addsig]

dziekuje za odpowiedz!! I mam jeszcze jedno pytanie!

Moja koleżanka ma corke w wieku maji (5 m-cy) i na zupy mieso gotuje razem z warzywami. Ja narazie jestem ksiazkowa (1 dziecko) czy moge gotowac razem? Nie ma żadnej alergii.

Ps. Pani doktor ma Pani 3 dzieci i prosze mi doradzic czym poprawic smak zupy gotowanej w domu poniewaz sa duzo bardziej mdle niz sklepowe.

Witam!

Dla 5-miesięcznego niemowlaka zupki gotuje się na wodzie, a mięsko osobno, po czym sie je łączy lub nie - zależy jak maluch lubi. Zupki na wywarze mięsnym podaje się od 7miesiąca. Smak będzie nieco bardziej wyrazisty po dodaniu pora i/lub natki pietruszki czy koperku. Poza tym dzieciom (pod warunkiem, żę z zasady chętnie jedzą) nie przeszkadza nieco mdły smak zupy.

[addsig]